De Moinette Blonde is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Sinds de creatie in 1955 is dit bier « het paradepaard » van onze brouwerij op de Belgische markt. Koperkleurig en met fijne hoparoma’s doordrenkt, is de Moinette Blonde zeer verfrissend dank zij het subtiele evenwicht tussen zoet, bitter en fruitig. De selectie van onze gisten geeft het speciale aroma en de smaak die zo eigen is aan dit bier. De reële hergisting in de fles, die zich nog lang verder zet in Uw kelder, heeft een bier met complexe smaak en harmonieus boeket als resultaat.
Degustatie
Te drinken op keldertemperatuur (12°C), als aperitief of als begeleider van uw gerechten zoals mosselen, asperges,… zonder het geroemde “konijn met Moinette” te vergeten en ook met onze kazen Moinette Jeune en Moinette Vieux.